НОМІНАЦІЯ
Інновації в соціальній сфері у відповідь на СOVID-19
Інновації в соціальній сфері у відповідь на СOVID-19
64. Запуск першого в Україні банку їжі - "Тарілка"
ГО "Тарілка"
Мета нашого проекту - запустити повноцінне функціонування першого продовольчого банку їжі в Україні "Тарілка" що збиратиме у магазинах та кафе продукти, термін придатності яких завершується, таким чином зменшивши рівень органічних відходів та забезпечивши щоденне харчування для малозабезпечених верств населення.
Ідею створення даної організації ми запозичили у Німеччині, де діє благодійна організація «Die Tafel», яка допомагає людям з низьким рівнем доходу та діє у багатьох великих і малих містах.
Ми прагнемо вирішити одразу дві проблеми:
1. Подолання бідності. Число потребуючих може значно зрости через соціально-економічну кризу, викликану COVID-19, за даними UNICEF рівень бідності по країні може зрости з 27% до 44% і найбільш вразливими категоріями будуть багатодітні сім'ї, одиноких батьків з дітьми, родини з дітьми до трьох років та одинокі пенсіонери віком за 65 років. В середньому по Україні за даними 2019 року українці витрачають 45 % своєї зарплати на їжу. Безкоштовний продовольчий банк "Тарілки" дозволить знизити видатки на харчування малозабезпеченим верствам населення, таким чином зменшивши негативні наслідки соціально-економічної кризи, дозволить заощадити кошти та використати їх на інші засоби першої необхідності.
2. Зменшення кількості харчових відходів. Україна – серед лідерів у Європі за кількістю сміттєзвалищ, які наполовину складаються з органічних продуктів. Українці щороку викидають приблизно 7 тон придатних до споживання продуктів вартістю понад 5,5 мільярдів гривень.
За час карантину ми розпочали збір харчів у тестовому режимі, щоб налагодити логістику, провести аналітику скільки в середньому залишається харчів у магазинах. З квітня місяця волонтери «Тарілки» забирають харчі з 10 супермаркетів та передають їх іншим благодійним організаціям міста,
оскільки наше приміщення банку їжі, ще не готове до експлуатації. Ми також створили у Львові об'єднання благодійних організацій, для кращої координації різних волонтерських ініціатив міста.
На даному етапі у нас є приміщення, виділене владою міста, площею близько 300 м кв., де тривають ремонтні роботи і буде організований наш банк їжі. Ремонтні роботи в частині приміщення, де буде власне продуктова крамниця вже на фінальному етапі. Завдяки волонтерам та благодійникам ми отримали частину необхідних меблів, але ще дуже потребуємо обладнання для зберігання їжі (холодильні шафи, морозильні камери). Значна частина коштів витрачається на паливо, оскільки ми кожного дня забираємо харчі з магазинів, відповідно до маршруту. З відкриттям крамниці додатково зростуть витрати на комунальні послуги та утримання крамниці в належному стані.
Ми плануємо залучати наших споживачів до роботи самої "Тарілки", створюючи середовище взаємної допомоги, особливо це стосується літніх людей, що часто залишаються самі, а волонтерство в "Тарілці" може стати середовищем для спілкування.
Початково ми плануємо залучати в крамницю близько 20 осіб щодня (600 осіб на місяць) і поступово збільшувати кількість відвідувачів за рахунок нових партнерів проекту (магазинів,
супермаркетів)
Ідею створення даної організації ми запозичили у Німеччині, де діє благодійна організація «Die Tafel», яка допомагає людям з низьким рівнем доходу та діє у багатьох великих і малих містах.
Ми прагнемо вирішити одразу дві проблеми:
1. Подолання бідності. Число потребуючих може значно зрости через соціально-економічну кризу, викликану COVID-19, за даними UNICEF рівень бідності по країні може зрости з 27% до 44% і найбільш вразливими категоріями будуть багатодітні сім'ї, одиноких батьків з дітьми, родини з дітьми до трьох років та одинокі пенсіонери віком за 65 років. В середньому по Україні за даними 2019 року українці витрачають 45 % своєї зарплати на їжу. Безкоштовний продовольчий банк "Тарілки" дозволить знизити видатки на харчування малозабезпеченим верствам населення, таким чином зменшивши негативні наслідки соціально-економічної кризи, дозволить заощадити кошти та використати їх на інші засоби першої необхідності.
2. Зменшення кількості харчових відходів. Україна – серед лідерів у Європі за кількістю сміттєзвалищ, які наполовину складаються з органічних продуктів. Українці щороку викидають приблизно 7 тон придатних до споживання продуктів вартістю понад 5,5 мільярдів гривень.
За час карантину ми розпочали збір харчів у тестовому режимі, щоб налагодити логістику, провести аналітику скільки в середньому залишається харчів у магазинах. З квітня місяця волонтери «Тарілки» забирають харчі з 10 супермаркетів та передають їх іншим благодійним організаціям міста,
оскільки наше приміщення банку їжі, ще не готове до експлуатації. Ми також створили у Львові об'єднання благодійних організацій, для кращої координації різних волонтерських ініціатив міста.
На даному етапі у нас є приміщення, виділене владою міста, площею близько 300 м кв., де тривають ремонтні роботи і буде організований наш банк їжі. Ремонтні роботи в частині приміщення, де буде власне продуктова крамниця вже на фінальному етапі. Завдяки волонтерам та благодійникам ми отримали частину необхідних меблів, але ще дуже потребуємо обладнання для зберігання їжі (холодильні шафи, морозильні камери). Значна частина коштів витрачається на паливо, оскільки ми кожного дня забираємо харчі з магазинів, відповідно до маршруту. З відкриттям крамниці додатково зростуть витрати на комунальні послуги та утримання крамниці в належному стані.
Ми плануємо залучати наших споживачів до роботи самої "Тарілки", створюючи середовище взаємної допомоги, особливо це стосується літніх людей, що часто залишаються самі, а волонтерство в "Тарілці" може стати середовищем для спілкування.
Початково ми плануємо залучати в крамницю близько 20 осіб щодня (600 осіб на місяць) і поступово збільшувати кількість відвідувачів за рахунок нових партнерів проекту (магазинів,
супермаркетів)
